山药笋干雪里蕻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切片、姜切末备用。

• 步骤 2：

  

  干笋干雪里蕻，提前温水泡至一个小时，再进行多次冲洗，沥干备用。

• 步骤 3：

  

  山药切片泡在水中进行多次冲洗，去掉过多的淀粉备用，保留少量水。

• 步骤 4：

  

  待油温热以后，放入姜末蒜片儿进行爆锅。

• 步骤 5：

  

  出香以后大火放入山药慢炒。

• 步骤 6：

  

  慢炒，直到山药去生。

• 步骤 7：

  

  再放入笋干雪里蕻，调小火里力。

• 步骤 8：

  

  再放入酱油和少量的盐，翻炒均匀后出锅即可。

• 步骤 9：

  

  美味呈现，敬请慢用。

• 步骤 10：

  

  来张特写图，是不是很有食欲呢？