营养师告诉我们，食用油要经常换着吃。这次选择了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ，菜油醇香，营养健康！非转基因产品，独特的小榨风味，提味增香！是记忆中小时候的菜油香……
黄豆营养丰富，搭配雪菜和辣椒是一道不错的下饭菜，我比较喜欢配清粥。
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雪菜炒黄豆收藏
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所需食材
- 雪菜 3颗
- 黄豆 50克
- 大葱 15g
- 生抽 1茶匙
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
- 干辣椒 5个
- 鸡精 1勺
雪菜炒黄豆的做法步骤
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步骤 1：
黄豆提前泡一夜，雪菜洗净。
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步骤 2：
如果雪菜太咸了，切碎后用清水浸泡，中间多次换水。
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步骤 3：
今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤 4：
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤 5：
爆香干辣椒。
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步骤 6：
下葱花。
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步骤 7：
倒入黄豆翻炒。
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步骤 8：
加入生抽。
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步骤 9：
倒入清水炖煮3-5分钟，至黄豆煮烂。
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步骤 10：
下雪菜翻炒均匀。
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步骤 11：
最后加少许鸡精，无需加盐调味。
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步骤 12：
成品图
小贴士
一般雪菜都很咸，不但不需加盐，还要提前浸泡去除盐分否则太咸不利健康。
