酿茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切大段挖空里面的茄肉留皮就好

• 步骤 2：

  肉馅加大蒜酱油料酒盐糖。抓匀 腌渍

• 步骤 3：

  茄子段塞肉馅。

• 步骤 4：

  锅里放油茄子下锅煎。两头煎完放倒再煎。小火就好。

• 步骤 5：

  放倒煎

• 步骤 6：

  酱油料酒糖醋盐生粉水调成酱汁倒入锅中开大火煮到汤汁收干

• 步骤 7：

  完成了。很好吃哦。