韩国传统料理的经典代表——参鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1）将糯米提前一个小时洗净，泡上

• 步骤 2：

  2）葱洗净，改刀；大蒜包好

• 步骤 3：

  3）童子鸡去除内脏，洗净血水

• 步骤 4：

  4）将泡好的糯米同大蒜一起放入鸡的肚子，用棉线绑好鸡腿，使其赌注填料处

• 步骤 5：

  5）高丽参、枣洗净，同填入馅料的鸡，葱一起放入砂锅内加水，大火煮开后转小火炖一个小时左右

• 步骤 6：

  6）吃的时候放入葱花，盐，胡椒粉即可