糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材用料，避免在制作的过程中手忙脚乱。

• 步骤 2：

  

  猪肋排加盐生抽，料酒，葱姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  腌制好的猪肋排裹上一层淀粉。

• 步骤 4：

  

  在锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油开中火。哇，油香扑鼻，口水忍不住流下来。

• 步骤 5：

  

  油温6成热，放入处理好的排骨，炸至金黄后翻面。

• 步骤 6：

  

  排骨炸至两面金黄炸熟后捞出。

• 步骤 7：

  

  另起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油开小火，放入冰糖炒出糖色。

• 步骤 8：

  

  放入排骨翻拌均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入熟白芝麻翻拌均匀即可出锅。

• 步骤 10：

  

  出锅后放点香菜做点缀即可。

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图