“发财”饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  头发菜用凉水泡软、洗干净、切碎

• 步骤 2：

  大葱、豆腐、香菇也切碎

• 步骤 3：

  鸡蛋

• 步骤 4：

  鸡蛋打均匀

• 步骤 5：

  锅中入油，先将大葱煸出香味后倒入鸡蛋炒好并用铲子切碎

• 步骤 6：

  将发菜、鸡蛋、豆腐、香菇末倒入盆中，并加入适量的盐、花椒粉、极味鲜戴手套搅拌均匀

• 步骤 7：

  饺子馅就做好啦

• 步骤 8：

  面粉加水和到软硬适中

• 步骤 9：

  可以先和面后做饺子馅，等饺子馅做好了，面也就醒好了。切一面团把它搓成长条状

• 步骤 10：

  把面切成大小均匀的剂子

• 步骤 11：

  擀饺皮

• 步骤 12：

  取适量的饺子馅放入饺皮

• 步骤 13：

  就这样一个个包好水饺

• 步骤 14：

  水饺煮好啦