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步骤 1：
先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
步骤 2：
在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
步骤 3：
在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先调好的汁。
步骤 4：
最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了
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