茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  锅加适量水，然后放入花椒，八角，桂皮，煮开后5分钟关火？

• 步骤 2：

  放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油，盐，糖再放入生鸡蛋。

• 步骤 3：

  大火煮开后，小火慢煮10分钟关火。

• 步骤 4：

  磕破蛋皮，再放回续煮10分钟，再浸泡一天以上即可。