简易制作薄底披萨，又简单又好吃。适合手边没有披萨酱的家庭。的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的普通面粉新疆产特一粉。70g。加入白糖，盐，酵母，牛奶。和成光滑的面团即可。

• 步骤 2：

  面和光滑后，即可擀成薄饼。一定要扎上眼哦，我用牙签或者叉子扎的。这样有利于面饼排气。烤制时不会翘起来。 很多人制作时因为模具形状问题，要摆弄半天的面饼形状。这个在我这不纠结，直接擀成差不多形状的薄面饼。然后找个大的模具装呗！

• 步骤 3：

  面饼擀好后，连模具一起放入烤箱等候。刚好制作馅料的时间可以疏松一下面饼。烤箱千万别开火哦！ 切牛肉粒，切洋葱。放一起。洋葱的辛辣气味可以沾染到牛肉上。

• 步骤 4：

  因为没有披萨酱，我搜遍所有调料，找出了这个！哈哈哈哈哈哈。根据自己口味，适量加入牛肉粒和洋葱里。用手抓匀哦！喜欢味重的就多加一点。后来我怕味道淡，就加了一点点盐。

• 步骤 5：

  我根本没用什么橄榄油，手边刚好就是普通菜籽油，好，就你了！倒油，把抓匀的牛肉和洋葱放入开炒。注意，我没有腌。只是抓匀了调料而已。这样节约时间哦！

• 步骤 6：

  依据自己口味在炒好的牛肉洋葱里加入适量披萨草。

• 步骤 7：

  依据自己口味，在炒好的牛肉洋葱里适量加入黑胡椒。

• 步骤 8：

  全部拌好后，把等待了半天的面饼拿出来。牛肉洋葱均匀撒在面饼上。

• 步骤 9：

  最后把马苏里拉芝士撒上。入烤箱，上下火，160℃，15分钟即可。可以根据自己的烤箱脾气来设定啊。

• 步骤 10：

  我家烤箱火偏高，稍有些过火了。芝士看起来有些偏黄。不过还是我想吃的味道。薄底饼哦。比厚底饼好吃。