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步骤 1:
准备好所有的食材。鸡腿肉用黑胡椒,盐,料油腌制30分钟。土豆切片,芒果切块。
步骤 2:
将面团原料混合放进揉面机.
步骤 3:
揉成光滑面团后,平均分割成四份。盖上保鲜膜室温松驰半小时。
步骤 4:
发酵面团我一般会用香满园高活性干酵母,这款酵母有浓浓的麦香味,活性高,可以快速醒发,节省制作时间。
步骤 5:
将腌好的鸡腿肉和土豆片炒制八成熟。
步骤 6:
松弛好的面团擀开成圆形,用叉子叉出洞洞。
步骤 7:
在饼底上抹披萨酱,放上洋葱、土豆片和鸡腿肉,最后放上芝士和芒果。
步骤 8:
将烤箱预热200度,中层烤15分钟左右,香喷喷的果蔬披萨就做好啦
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