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步骤 1:
a:胡萝卜、白萝卜切丝;芹菜切丁;黄豆泡发;猪肉切丁。一起下锅炒熟。 b:红薯粉加水调成糊状。 把a和b搅拌到一起如图。
步骤 2:
猪油把锅烧热,没有猪油可以用其它代替。
步骤 3:
加入面糊,摊饼状,小火。
步骤 4:
翻面,用筷子蘸取猪油围着锅四周擦一遍。两面金黄即刻出锅。
步骤 5:
可以切块食用。
步骤 6:
可以炒芹菜。
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