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步骤 1:
将鸡肉切成块,撒上盐和胡椒调味,再加1/4茶匙辣椒粉。
步骤 2:
长柄煎锅置中火热油,下鸡肉,直到鸡肉炸成金黄;捞出鸡肉,备用。
步骤 3:
往锅内加绿椒、洋葱和大蒜炒5分钟。加米饭翻炒1-2分钟至米饭不再透明。下鸡汤、白葡萄酒、藏红花和西红柿翻炒。撒辣椒粉、盐和胡椒调味,再放一点油;盖上盖煮大概20分钟。
步骤 4:
鸡肉放回煎锅再加热,加点香芹搅拌一下即可。
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