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快速烤鸡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 全鸡 1只
- 盐 1/4茶匙
- 橄榄油 1汤匙
- 干牛至 1/4茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 辣椒粉 1/4茶匙
- 干罗勒 1/4茶匙
- 红辣椒粉 1/8茶匙
快速烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到230度。
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步骤 2：
将鸡里外都用水洗净，用餐纸吸干水分。
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步骤 3：
将鸡防到烤盘上，抹上橄榄油，再将所有其他调料混在一起，抹到鸡肉上。
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步骤 4：
在烤箱里把鸡烘烤20分钟。然后转温度为200度再继续烤40分钟直至鸡肉里面温度达85度。取出烤箱后放置10-15分钟即可。
入味好的鸡在 高火下速烤，这样可以保持鸡肉湿润，味道独特。
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