微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
柠檬大藏芥末鸡翅收藏
浏览 53359
收藏 20
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅膀 1千克
- 大蒜 6瓣
- 现磨黑胡椒 1汤匙
- 橄榄油 4汤匙
- 新鲜柠檬汁 1汤匙
- 芥末酱 2汤匙
- 盐 2茶匙
柠檬大藏芥末鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
取一个大碗，将橄榄油，柠檬汁，芥末酱，大蒜，盐和胡椒粉放入，充分搅匀。再放入鸡翅膀，混匀。将碗盖上，放入冰箱腌至少2小时，其间搅拌几次。
-
步骤 2：
烧烤炉设置高热预热。将腌鸡翅的汁过滤出来，倒入一个小调料锅里，放在火上煮沸后继续用小火煮5分钟。煮好后留待刷鸡翅用 。
-
步骤 3：
将烧烤架薄薄的油一下。放上鸡翅膀，烤10至15分钟，或直至肉汁变透明。在烤好前的最后5分钟内，不断翻转鸡翅膀，并用刷子将煮过的腌汁刷在鸡翅膀上几次。
