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步骤 1:
牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,先用半汤匙蒜蓉,快火炒至7成熟,盛起备用。
步骤 2:
快火下油起锅,炒香蒜蓉,加入洋葱用少许盐炒软,加入红椒略炒一阵。
步骤 3:
加入牛肉和汁料快手炒匀,熄火再加入菠萝推匀,装盘即可。
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