近日气温有点回升，正午难免有点燥热。
秋来，正是鲜藕上市季节。
“荷莲一身宝，秋藕最补人”
食生藕，清热除烦。煮熟后，养胃滋阴，健脾养血
今儿个，藕的吃法是最最简单的，而且味道不赖哦。
可以当零嘴，关键是贪吃也不会长肉肉
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告诉你一种最简单的吃藕法------橙汁藕片收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 藕
- 橙汁 适量
告诉你一种最简单的吃藕法------橙汁藕片的做法步骤
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步骤 1：
藕洗净去皮，切成薄片（尽量切的薄一点）
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步骤 2：
坐锅热水，开后放入藕片小焯2分钟左右（时间以藕片厚薄自定）（水中滴入少量白醋）
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步骤 3：
泡开果珍（浓度需要浓一点）
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步骤 4：
焯好的藕片捞出放入果珍的容器，橙汁以没过藕片为宜
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步骤 5：
待凉后，放入冰箱冷藏
小贴士
1，挑选藕，最好是白花藕（体积肥大，外表细嫩光滑，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁）
2，焯藕片的时候，放醋是为了防止藕片变色，也使藕片更能保持脆嫩的口感
