微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
葡萄牙风味牛肉收藏
浏览 177298
收藏 14
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛排 2斤
- 橙子 3个
- 白葡萄酒 4茶匙
- 辣椒干 1茶匙
- 多香果粉 1/4茶匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 月桂树叶 2片
- 橄榄油 1茶匙
- 红辣椒粉 1茶匙
- 蒜头 2头
葡萄牙风味牛肉的做法步骤
-
步骤 1：
将牛肉洗放到大碗里倒入橙汁、葡萄酒、橄榄油和辣椒，再加上月桂树叶、蒜、辣椒粉、多香果粉、盐和胡椒。搅拌均匀，放入冰箱过夜。
-
步骤 2：
用中火将锅烧热，加入牛肉煮到肉质松软，约1小时。如需要，可以适量加水。
这是一道葡萄牙风味牛肉，我喜欢用慢煮的方式来煮它。
热门菜谱
