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鲜嫩韩式烤牛肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 455克
- 胡萝卜 1根
- 芝麻油 15毫升
- 酱油 45毫升
- 蒜头 1个
- 芝麻 9克
- 白糖 4克
- 味精 1克
- 黑胡椒粉 1克
- 黄洋葱 半个
- 香葱 1根
- 盐 3克
鲜嫩韩式烤牛肉的做法步骤
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步骤 1：
用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。
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步骤 2：
将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。
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步骤 3：
放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。
调好味的牛肉条和蔬菜一起在烤架上烤。最好配上米饭，蛋卷和韩国青瓜色拉（这个网站能找到）！
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