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步骤 1:
将米和水放到锅里煮沸然后转小火,上盖,蒸煮25分钟。
步骤 2:
将糖和一个蒜头用杵在一个碗里捣碎。混入鱼露,水,辣酱和柠檬汁。
步骤 3:
用高火将油在锅里烧热,然后快炒3个蒜头。 将牛肉放到锅里,用孜然调味一直炒到变黄。然后倒入西红柿和一半的鱼露混合起来。转为小火,蒸煮20分钟直到变稠。
步骤 4:
将生菜叶放到牛肉混合物里。趁热和刚做好的米饭一起吃,并把剩余的鱼露放在一边配。
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