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潍坊肉火烧收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 半斤
- 韭菜 一小把
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 面粉 两小碗
- 葱花 适量
- 酵母 3克
潍坊肉火烧的做法步骤
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步骤 1：
和好面，盖上一层保鲜膜，放在暖气片旁边，发酵一晚。
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步骤 2：
调陷。五花肉加酱油 盐 花生油腌一下，加葱末 韭菜末
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步骤 3：
第二天早上要开始包馅喽
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步骤 4：
平底锅加油，开火
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步骤 5：
烤箱200度，烤八分钟。衬热吃～～～
小贴士
面要和软哦～～
经常去买小市场的潍坊肉火烧，外焦里嫩，咬一口，肉香四溢。看着摊主两口默契配合，一个包，一个把肉火烧在大铁板烙一下，接着放进大烤炉。
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