饺子（萝卜肉馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  先把面揉好放一边醒醒

• 步骤 2：

  青萝卜叉丝，焯水后放凉水中过一遍，再把萝卜里的水分挤干（原谅我把翠绿的萝卜生生照成这种怪颜色）

• 步骤 3：

  青萝卜、洋葱、五花肉混合，手工剁的肉馅很劲道（可惜萝卜水分太多，挤干后就剩一点了，所以要多备些），再调入十三香、耗油、老抽、咸盐，橄榄油饺子馅就调好了。

• 步骤 4：

  面也醒好了，把面揉成条切成均匀的小面剂子，压扁，擀圆，最好是中间厚一圈薄。

• 步骤 5：

  饺子包好了，就是不好看，不过味道真的很好！

• 步骤 6：

  香喷喷的饺子上桌喽，再蘸上蒜酱，满口香！