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粒粒杂粮烩豆腐收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香肠 4条
- 玉米笋 8条
- 蘑菇 5个
- 鸡蛋 1只
- 中洋葱 1个
- 滑豆腐 1盒
- 金宝浓缩鸡汤 240毫升
- 麻油 1茶匙
- 水 240毫升
- 青葱 2条
- 蒜蓉 1汤匙
- 油 适量
粒粒杂粮烩豆腐的做法步骤
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步骤 1：
快火下油起锅，炒香蒜蓉，加入洋葱加少许盐炒软，加入香肠炒至全熟，再加玉米笋、磨菇、少许胡椒粉略炒，最后加入豆腐块。
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步骤 2：
加入汁料，转中火焖3-5分钟或至水位降到材料1/2处，加入蛋浆轻手炒匀，装盘后加上葱花即可。
味道不是很浓，非常适合全家大小一起吃。
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