百香果果酱（面包机和平底锅两个版本）的做法步骤

• 步骤 1：

  先把百香果果肉挖出来。集中在一个盆子里！

• 步骤 2：

  用料理棒适当打碎果肉！

• 步骤 3：

  加入白糖（冰糖也可以）果肉和白糖3：1的比例。适当搅拌！喜欢甜就再多放白糖！

• 步骤 4：

  面包机开启果酱程序，一共要走两遍程序，第一遍程序快结束时加入用果汁调开的玉米淀粉适量，第二遍程序快一半时间时加入柠檬皮屑和适量柠檬汁！

• 步骤 5：

  玻璃罐彻底消毒，无油无水，倒入罐子放凉密封入冰箱。

• 步骤 6：

  没有面包机，可以用平底不粘锅熬煮，但是要不停地搅拌防止糊锅。平底锅熬煮的时候先用大火烧开，再转小火慢慢熬煮。直到果酱变粘稠为止！