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步骤 1:
1.鸡爪剪掉指甲,斩成两载处理干净
步骤 2:
2.冷水将香料放入
步骤 3:
3.再放入鸡爪,倒入适量料酒去腥 水开后煮8-10分钟
步骤 4:
4.煮好后捞出鸡爪用水冲洗干净,再用事先准备好的冰水浸泡备用
步骤 5:
5.香菜、小葱、蒜、小米辣切好,百香果取出果肉汁
步骤 6:
6.料酒、醋、老抽、酱油、盐、糖、芥末搅拌均匀
步骤 7:
7.将切好的配料倒入混合好的酱料里搅拌均匀
步骤 8:
8.倒入鸡爪、凉开水和百香果翻拌均匀,尝试一下味道再稍做调节一下
步骤 9:
9.封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时,非常好吃的百香果芥末鸡瓜就做好啦
步骤 10:
10.追剧馋嘴零食、深夜球友的好伴侣、不开心来1斤,啃完变开心的灵丹妙食…
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