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步骤 1：
把鸡蛋煮熟，五花肉切块抄下水。 油七成热，把葱姜辣椒倒进去，翻炒一下，倒入五花肉，三分钟翻炒至金黄色，鸡蛋倒进去翻炒片刻，倒入适量料酒，香醋，酱油，加适量的糖和盐，倒入开水，大火煮大约三十分钟，待汤汁浓稠，加适量味精和盐，就可以装盘了
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