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步骤 1:
羊肉洗净,切成两块,放入汤锅里,再放入八角、姜、葱、花椒、盐和胡椒粉,然后加水浸住肉,用中偏大火烧开,盖上锅,转中偏小火,煮45分钟。捞出凉冷后,切成薄片摆在盘里。
步骤 2:
香菜,芹菜洗净,沥干水,各取一株切成碎末备用。余下的切成5厘米长的段,与肉片混合摆在盘里。
步骤 3:
取一小碗,放入辣椒油、芝麻油、酱油、白糖、开水、花椒粉、辣椒酱、香菜和芹菜末,混匀搁10分钟,让调料味道交融。然后将调料汁浇在羊肉上,撒上熟芝麻,拌匀即好。
牛奶色鱼头汤
芹菜炒粉条
香芹二米粥
红米肉丸
田园鲜虾粥
肉片炒芹菜
芹菜粉
酸辣鱿鱼丝
缤纷山药粥
四喜饺子
万州烤鱼
清蒸月姑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛