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步骤 1：
将煮好的羊肉切薄片，青葱切葱花备用。
步骤 2：
分两个面碗，加羊肉汤打底，再加盐、味精，做好碗底备用。
步骤 3：
开水下锅煮面，面条至9成熟时起锅入碗（如果碗中汤不够加点面汤也可）。
步骤 4：
将切好的羊肉和葱花浇顶即成，上桌时拌匀即可享用。
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