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步骤 1：
香椿芽洗净，切细；鸡蛋打在碗中，加盐搅散；再将香椿倒进碗中搅拌均匀。
步骤 2：
炒锅或者平底锅置中火上，倒热至6成，下调好的香椿和鸡蛋；成形后用锅铲剁散，加味精调味，翻炒3-4分钟出锅即成。
干豆腐虾菜卷
分分钟搞定快手蛋抱香椿头
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷
香椿鸡蛋饼（美味藏在细节）
香椿扣肉
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香椿豆腐鸡蛋卷
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春天的味道之香椿炒鸡蛋
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