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鲁肉饭收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 香菇 300g
- 生抽 10g
- 老抽 20g
- 冰糖 适量
- 八角 5g
- 葱姜蒜 适量
- 熟鸡蛋 4只
- 青菜 2颗
- 料酒 适量
- 金龙鱼油 适量
鲁肉饭的做法步骤
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步骤 1：
肉切块，下锅炒热
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步骤 2：
放入香菇大火翻炒，加料酒、生抽、老抽，转小火炖，到肉烂为止，这样吃起来才有入口即化的感觉，注意水要多点，防止干锅。
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步骤 3：
大火收汁即可装盘！！美味的台湾小吃很简单，看起来很有食欲，卤的味道其实很香的。
#均衡年夜饭#道地的台湾小吃，肉质肥而不腻，带着香菇的香味，离家很远就能闻到卤香味，厨房就该男人来掌厨，对....在家我做煮！！！！
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