清蒸蒜茸生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜生蚝 全部一一翘壳 分离壳和肉

• 步骤 2：

  生蚝肉放碗里 放入白酒 盐 老抽 腌15-20分钟

• 步骤 3：

  生蚝壳 全部洗干净 洗掉泥沙

• 步骤 4：

  蒜 葱 切蓉

• 步骤 5：

  切好 放一起 准备热油

• 步骤 6：

  油温热后 放入葱蒜 小火炒

• 步骤 7：

  小火翻炒香味出来 放入鸡精

• 步骤 8：

  把腌好的生蚝 放入干净的生蚝壳里

• 步骤 9：

  上面盖入炒好的葱蒜 大火蒸五分钟 即可。味道非常鲜美。家人赞不绝口哟 快来试试吧