凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  熟鸡肉撕成鸡丝，

• 步骤 2：

  黄瓜先切片再切成丝，香菜切段，红辣椒切成圈；

• 步骤 3：

  葱和蒜切成末放碗里，浇上一勺热油，烹出香味；

• 步骤 4：

  按照口味调入适量生抽、盐、香醋、糖，拌匀成调味汁；

• 步骤 5：

  将鸡丝、黄瓜丝、红椒圈放在一起，淋上调味汁，撒上香菜拌匀即可。