微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
柠檬冰糕收藏
浏览 31494
收藏 29
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 柠檬皮 1个
- 碳酸矿泉水 120毫升
- 柠檬汁 120毫升
- 糖100克水 235毫升
- 柠檬皮碎 12克
柠檬冰糕的做法步骤
-
步骤 1：
在一个小锅里，把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后，然后把火关小，焖煮5分钟。然后熄火，放凉。
-
步骤 2：
然后在一个大碗里，把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里，按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。
-
步骤 3：
如果家里没有冰激淋机，你可以把糖浆倒进一个盒子里，然后放到冰柜里，冷冻1个半小时之后拿出来，然后用橡皮刮刀搅拌，然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次，约搅拌4次。你搅拌的次数越多，就会有更多的空气进入冰糕，那冰糕的口感会更柔滑。
