柠檬果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬清洗干净，擦干

• 步骤 2：

  削皮，只要黄色的果皮部分和果肉（白色的皮和瓤还有果核去掉，会苦的）加入冰糖/黄冰糖，加一点矿泉水（水放料的一半就好，等下煮开柠檬肉也会出水的，不够再加水）水越多熬煮的时间越长

• 步骤 3：

  大火熬煮，熬煮到粘稠状态调成小火继续熬（熬煮的过程中要试一下味道，不够甜再加冰糖）

• 步骤 4：

  熬到浓稠状态就放麦芽糖，融化后趁热装到干净无油的玻璃瓶里（因为放凉会变得更稠，就很难倒出来了）

• 步骤 5：

  做好后可以兑水调成柠檬水哦～也可以夹面包吃

• 步骤 6：

  这是第一次做的，太稠了，要放微波炉热一下才能弄出来…

• 步骤 7：

  这是第二次做的，就好多了，颜色也没那么深了