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莲子雪耳百合红枣奶露收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 雪耳 两大朵
- 莲子 适量
- 干百合 适量
- 红枣 5粒
- 牛奶 大半碗
- 水4 碗
莲子雪耳百合红枣奶露的做法步骤
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步骤 1：
莲子去心，和干百合一起浸泡在清水中，约3-4小时（隔夜更好）。
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步骤 2：
雪耳用温水泡开，和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。
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步骤 3：
把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内，大火烧开，改用慢火煲40-60分钟，让雪耳煮至糯为止。
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步骤 4：
倒入鲜奶，略微搅拌，即可享用。
