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步骤 1：
将绿豆、莲子、无花果干、陈皮、红枣倒入碗中，加入适量清水浸泡30分钟洗净沥干水分备用
步骤 2：
乳鸽宰杀后洗净后对半斩开，猪腱子肉切大块
步骤 3：
将鸽子、猪腱子肉倒入锅中，加入姜片、葱段和适量的清水，开大火煮开后撇去浮沫再煮两分钟
步骤 4：
将焯过水的鸽子、猪腱子肉捞到汤锅中，加入浸泡过的绿豆、莲子、无花果干、陈皮、红枣，再加入姜片和适量的清水，大火煮开后转小火煮1小时
步骤 5：
将焯过水的鸽子、猪腱子肉捞到汤锅中，加入浸泡过的绿豆、莲子、无花果干、陈皮、红枣，再加入姜片和适量的清水，大火煮开后转小火煮1小时
步骤 6：
待煮好后开盖，将火调大，将汤煮至沸腾，等绿豆皮全部浮起来撇除干净，最后加入适量食盐调味即可开吃
1.此菜谱为2~3人食，可以根据需要增加食材的量
2.绿豆和陈皮必选，其他干货可以根据自家有的添加
3.清水一次要加足够，煮制过程中会挥发很多水分（这里我加了1.5L，煮后就剩一半）
4.煮绿豆汤很容易溢锅，可以将锅盖打开一点煮，每隔15分钟开盖搅拌一下
