黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  隔夜的白饭先稍用水加点油泡散开后晾干备用

• 步骤 2：

  胡萝卜和火腿肠切粒备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，热锅热油，先下饭翻炒片刻，然后倒入打散的鸡蛋液，继续翻炒至干身

• 步骤 4：

  炒饭起锅，锅里下油，把火腿肠和胡萝卜粒在锅里翻炒片刻，然后把炒饭倒入锅里一同翻炒

• 步骤 5：

  上碟