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豆角炒蟹柳收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 西季豆(豆角) 500克
- 蟹柳 5条
- 中个洋葱 1个
- 蒜蓉 2汤匙
- 油 适量
- 鸡粉 1/2汤匙
- 盐 少许
- 水 4汤匙
豆角炒蟹柳的做法步骤
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步骤 1：
四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。
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步骤 2：
快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹柳炒匀，再用生粉水勾芡即成。
四季豆炒榄菜肉碎当然好味道啦，大家一定有食过了。但是只是用蟹柳去炒也一样味道很好，而且比较简单，还没有那么油腻呢。
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