柠檬酸奶麦芬杯的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软后以后，加入细砂糖和盐，用打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅；

• 步骤 2：

  分2-3次加入全蛋液，每加一次都要搅打至蛋液和黄油充分混合均匀以后再加下一次；

• 步骤 3：

  依次加入新鲜的柠檬汁和柠檬皮屑，并搅打均匀；

• 步骤 4：

  倒入酸奶，此时不需要搅拌；

• 步骤 5：

  将低筋粉、泡打粉和小苏打混合均匀过筛加入到以上混合液中，并用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊；

• 步骤 6：

  将面糊装入裱花袋中，挤入模具，七分满，放入上下火预热好180度的烤箱中层烘烤20分钟，直到内部完全膨发，表面呈金黄色即可。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

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