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步骤 1:
桂竹笋剥开后切成长条;
步骤 2:
猪肉切丝;
步骤 3:
辣椒切条;
步骤 4:
葱切粒,蒜头切末;
步骤 5:
油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;
步骤 6:
再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;
步骤 7:
最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。
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