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步骤 1:
准备材料:鸡腿,姜,洋葱,蒜头,花椒粉。
步骤 2:
把配料切好
步骤 3:
把鸡腿煎成两面金黄色至8成熟。
步骤 4:
把配料爆炒下后,放适量的花椒粉煮汁。
步骤 5:
将鸡腿倒入锅中于酱汁爆炒下收汁。然后就可以上盘咯!
鸡腿要预先用盐,料酒腌制30分钟以上,有时间最好一晚
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