酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋分离，无油无盐容器加入冷藏蛋清，滴入柠檬汁，打发蛋白的同时分三次加入砂糖。

• 步骤 2：

  将蛋白打到拿出打蛋器有一个尖尖，纹路不变即可。然后放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  将酸奶、玉米淀粉、奶粉混合快速搅拌均匀防止消泡。

• 步骤 4：

  酸奶混合物倒入蛋白中迅速混合，倒入裱花袋中，中号八齿。溶豆挤硬币大小。

• 步骤 5：

  上下烤中层125度45分钟左右，烤到三十分钟开始观察，触摸溶豆烤硬了就可以。