自制ＤＩＹ牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油放在锅里，加热融化；

• 步骤 2：

  将棉花糖放进锅里，和黄油融合，融化；当棉花糖刚好融化，将奶粉倒进黄油混合物，搅拌；

• 步骤 3：

  当棉花糖刚好融化，将奶粉倒进黄油混合物，搅拌；

• 步骤 4：

  搅拌均匀后立即放入准备好的碎花生仁搅拌；

• 步骤 5：

  4. 在砧板上铺好一层油纸，将做好的奶糖半成品放在油纸上，上面再盖好一层油纸，用擀面杖擀开至合适厚度；

• 步骤 6：

  5. 适当冷却，切成小块（注意不要太凉，否则会很硬，不易切块），用糖纸包好即可。