自制无添加健康的胡萝卜鸡肉肠，简单几个步骤就可以做出老少皆宜都很喜欢的胡萝卜鸡肉肠。
鸡肉肠里添加了胡萝卜玉米粒可以让不爱吃蔬菜的宝宝都会爱上它。
一次可以做多些冷冻保存，吃之前提前解冻，煎蒸炸炒菜都可以。
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胡萝卜鸡肉肠收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 200g
- 胡萝卜 50g
- 玉米粒 30克
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 5克
- 湿淀粉 适量
- 生抽 5克
- 细砂糖 10克
- 料酒 适量
胡萝卜鸡肉肠的做法步骤
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步骤 1：
1、鸡里脊肉清洗干净，沥干水，切丁放入料理机中打成肉未。
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步骤 2：
2、鸡肉未倒入盆中。
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步骤 3：
3、玉米粒用料理机稍微打碎倒入盆中。
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步骤 4：
3、胡萝卜打碎倒入盒中
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步骤 5：
5、稍微搅拌混合。
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步骤 6：
6、加入各种调味料搅拌上劲备用。
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步骤 7：
7、倒入kT裱花袋中。
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步骤 8：
8、准备学厨kT香肠模具。
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步骤 9：
9、挤入香肠模具中，稍微轻振几下。
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步骤 10：
10、盖上模具盖子，放入蒸锅中，20分钟左右即可。
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步骤 11：
成品图
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图
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步骤 14：
成品图
小贴士
味道可以按自己的喜好来调整。
