萝卜干炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆洗净去豆荚；

• 步骤 2：

  萝卜干净后切0.8厘米方丁；

• 步骤 3：

  炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；

• 步骤 4：

  煸炒1分钟盛入盘内；

• 步骤 5：

  另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；

• 步骤 6：

  再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；

• 步骤 7：

  成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。