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步骤 1:
准备几根猪肠粉。
步骤 2:
切成小段备用。
步骤 3:
准备适量的酸萝卜干。
步骤 4:
三个泡椒切碎。
步骤 5:
一个青椒切斜圈。
步骤 6:
一根蒜苗切斜段。
步骤 7:
三个大蒜切碎。
步骤 8:
锅中烧油,爆香蒜末和蒜苗。
步骤 9:
再加入青椒,泡椒,酸萝卜干翻炒均匀。
步骤 10:
加入猪肠粉。
步骤 11:
加入适量食盐,五香粉,一勺原味鲜和少许清水翻炒均匀。
步骤 12:
美味完成。
猪肠粉已经是熟制的食品,炒太久容易碎,所以炒制时最后加入稍微翻炒一下即可。
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