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步骤 1:
雪菜洗净,切成3厘米长的段;
步骤 2:
冬笋洗净,切成小块;
步骤 3:
炒锅烧热,放入植物油;
步骤 4:
加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;
步骤 5:
放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。
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