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章鱼小丸子收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 章鱼烧粉 两勺
- 鸡蛋 2个
- 章鱼 100g
- 卷心菜 3片
- 盐 适量
- 青海苔粉 适量
- 木鱼花 适量
- 沙拉 适量
章鱼小丸子的做法步骤
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步骤 1：
1，鸡蛋准备两个，放碗里打碎，加入少许盐，然后加入两勺章鱼烧粉打匀备用。 2，章鱼切小丁，卷心菜切小丁
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步骤 2：
3，锅放在燃气灶上加热，放油 4，用勺子把打好的蛋液放入锅内 5，加入章鱼丁和卷心菜丁 6，再覆盖上蛋液
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步骤 3：
7，慢慢翻转，直至金黄，火一定要小。（这个有点焦了
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步骤 4：
8，装盘以后，撒上沙拉、青海苔粉和木鱼花
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步骤 5：
当当当，美味做成了！
小贴士
一定要注意翻转时间，容易糊
今天一早去赶飞机，机场通知飞机延误，午饭的机场快餐简直不能下咽，一直到下午两点点多飞机还不能起飞，过了一会被告知停飞了今天…机场一日游啊
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