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步骤 1：
将牛肉腌制后，将生粉、生粉、生抽、老抽、盐上酱，
步骤 2：
将杭椒大葱切菱形大蒜切末。
步骤 3：
将牛肉下五成油温滑熟，下大蒜杭椒煸香、给鲜贝露高没、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板即成。
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