白玉豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  南豆腐切成大小相似的立方体，并在中间挖个坑……我会说我挖破了好多豆腐！

• 步骤 2：

  讲打好的蛋液倒入坑内！但是请注意检查千万不要有洞，不然就会像我这样悲剧的漏蛋液……然后上锅蒸！

• 步骤 3：

  大火锅开后转小火5分钟就可以取出来了，淋上味极鲜！

• 步骤 4：

  剩下的蛋液和挖出来的豆腐可以煎鸡蛋豆腐饼！绝对不浪费！