藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  藕去皮，切成薄片，刀功好的两千之间可以切的不断开最好

• 步骤 2：

  面粉加入两个鸡蛋加入水搅拌成粘稠

• 步骤 3：

  肉馅放入蛋清，葱姜，料酒，酱油，盐搅拌均匀(顺着一个方向搅拌)

• 步骤 4：

  把肉夹到两个藕片之间

• 步骤 5：

  过一下刚刚搅拌好的面，放入锅里油炸

• 步骤 6：

  炸好盛出即食，亦可在加工成红烧或者糖醋，或者加入番茄酱直接食用

• 步骤 7：

  楼主嫌麻烦，炸好就直接吃了嘿嘿